選擇耐高溫耐干旱的蔬菜品種　在茬口布局上，宜選擇抗熱性較好的青菜、小白菜、莧菜、早芹菜、油麥菜等葉菜品種，也可播種一些抗熱早蘿卜。根據品種，適時培育花菜、包心菜、番茄、辣椒、茄子等秋菜秧苗。

　　應用遮陽網覆蓋技術防高溫　遮陽網具有遮強光、降高溫、防暴雨沖擊等多種功能，能有效地改善夏秋高溫季節作物生長環境，達到穩定增產目的。在青菜、小白菜、早芹菜等速生葉菜上使用遮陽網，可提早播種上市，提高產量。在花菜、包心菜、番茄、辣椒、茄子等秋菜秧苗上使用遮陽網，可培育壯秧。常用的遮陽網有黑色、銀灰色，銀灰色遮陽網還具有避蚜的作用。覆蓋方式有大棚覆蓋、小拱棚覆蓋和浮面覆蓋。平面鋪草也可起到遮陽降溫的作用。

　　應用微滴微噴技術防干旱　蔬菜微滴微噴技術是一項先進的灌溉技術。夏秋季，在蔬菜生產上應用微滴微噴技術，能有效減輕干旱對蔬菜生產的影響，抗災保菜；能省工、省力、節水、減輕勞動強度；還能增濕、降溫，改善田間小氣候，調節土壤水、肥、氣、熱狀況，促進蔬菜生長，使夏秋季葉菜的商品性得到較大改善。

　　應用農藝、物理、生物技術防害蟲　農藝技術：大棚蔬菜落令后，應及時翻耕土壤，曝曬或高溫悶棚，筑土埂灌水，撒施生石灰；也可采用水旱輪作、瓜類與蔥蒜類輪作等多種輪作方式，改良土壤，殺滅土傳病蟲害。

　　物理、生物技術　綜合運用殺蟲燈、性誘劑、防蟲網、印楝素等物理生物技術防治小菜蛾、斜紋夜蛾等高溫型害蟲，提高蔬菜害蟲防治效果，確保蔬菜產品質量安全。